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Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
4.6 50 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Involtini e patate
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • 200 g di pancetta tesa di maiale a fette
  • 400 g di pollo sottilissime
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
  • 200 g di scamorza affumicata a pezzi rettangolari (circa 1x2 cm)
  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
Contorno di verdure
  • 80 g di porro a rondelle (3 mm)
  • 200 g di finocchi a listarelle (3 mm)
  • 100 g di carote pelate e a rondelle (3 mm)
  • 200 g di zucchine a rondelle (3 mm)
  • 1 pizzico di sale
Crema Bimby al cioccolato fondente
  • 50 g di nocciole sgusciate
  • 60 - 100 g zucchero a piacere
  • 100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2 cm)
  • 40 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte
  • 2 uova (da 60 g)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 5.7 mg
Chất đạm 77.6 g
Calo 5490 kJ / 1312 kcal
Chất béo 76.5 g
Chất xơ 25.8 g
Chất béo bão hòa 25.8 g
Carbohydrate 86.9 g

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