Hot dog vegetariano

Hot dog vegetariano

2.8 13 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
6 unidades

Nguyên liệu

Panecillos
  • 100 g de leche
  • 100 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina integral de espelta
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 g de miel
Salchicha vegetariana
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 50 g de espinacas congeladas
  • 30 g de aceite de oliva
  • 125 g de arroz cocido
  • 1 cucharada de pimentón
  • 2 pellizcos de comino molido
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Confitura de jalapeño
  • 80 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en mitades
  • 50 g de pimiento verde italiano
  • 50 g de azúcar
  • 25 g de vinagre de manzana
  • 50 g de agua
Montaje
  • 50 g de canónigos
  • 1 cebolla roja en juliana
  • 6 cucharaditas de cebolla frita crujiente

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 561.2 mg
Chất đạm 17.1 g
Calo 2338 kJ / 559 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 12.4 g
Chất béo bão hòa 3.3 g
Carbohydrate 80.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả