![Brodetto romagnolo Brodetto romagnolo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C907A3B-8944-4D23-99E8-D7BEA70E3A50/Derivates/d9e8b15051a3cd47d3b124a3daafe81de44ce5f5.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1500 g di pesce misto per zuppa, pulito e lavato (gallinella, triglie, calamari, seppie, coda di rospo, vongole, cozze, canocchie)
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 4 spicchi di aglio
- 1 cipolla piccola, da 50 g circa
- 1 peperoncino, senza semi
-
400
g di polpa di pomodoro a pezzi
hoặc 400 g di pomodori pelati - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino bianco secco
- 10 g di aceto di vino
- 1 pizzico di sale
- 8 fette di pane
- Dinh dưỡng
- trên 4 porzioni
- Calo
- 5096 kJ / 2128 kcal
- Chất đạm
- 134.4 g
- Carbohydrate
- 250.9 g
- Chất béo
- 72.1 g
- Chất xơ
- 17.6 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPolpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30 min
Piadina romagnola farcita
55 min
Insalatona di fagiolini, tonno e uova
30 Min
Pizza vegetariana veloce
50 Min
Veg-burger (vegan)
1 Std. 10 Min
Polpette di pane
30 Min
Ragù di nocciole vegetariano
35 min
Mezzelune ripiene
1h 30 min
Risotto piselli, merluzzo e menta
35 min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 Min
Frullato delizioso
10 Min
Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta
6 godz. 20 min