Thiết bị & Phụ kiện
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 filetti di acciuga sott'olio
-
300 g di seppioline pulite
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300 g di calamari interi piccoli puliti
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600 g di polpa di pomodoro
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150 g di vino bianco secco
-
50 g di olive taggiasche denocciolate a metà
-
20 g di capperi sotto sale dissalati
-
8 fettine di pane abbrustolite
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 4 porzioni
Chất đạm
122.1 g
Calo
8247 kJ /
1971 kcal
Chất béo
55.3 g
Chất xơ
20.5 g
Carbohydrate
262.7 g
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