Thiết bị & Phụ kiện
Asian-style fish fillets
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
garlic cloves2
-
fresh coriander stems and leaves only6 sprigs
-
piece fresh lemongrass white part only2 ½ cm
-
fresh long green chilli deseeded if preferred1
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)1
-
lime zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved1
-
sesame oil1 tsp
-
white fish fillets (see Tip)600 g
-
salt plus extra to season1 tsp
-
freshly ground pepper to season
-
jasmine rice400 g
-
water1000 g
-
mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices500 g
-
fresh bamboo shoots (optional)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
733.2 mg
Chất đạm
37.5 g
Calo
1659.1 kJ /
395 kcal
Chất béo
7.2 g
Chất xơ
6.3 g
Chất béo bão hòa
2.1 g
Carbohydrate
41 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
The Basic Cookbook
183 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBeer batter fish
40 phút
Salmon filo spiral
1h 10 phút
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1h 30 phút
Tuna sushi rolls
1h 25 phút
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 phút
Steamed fish with green mash
50 phút
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 phút
Seafood bisque
1h 10 phút
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24h 55 phút
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 phút
Open fish burgers
1h
Steamed snapper, black beans and rice
1h 10 phút