Asian-style fish fillets

Asian-style fish fillets

3.8 17 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander stems and leaves only
    6 sprigs
  • piece fresh lemongrass white part only
    2 ½ cm
  • fresh long green chilli deseeded if preferred
    1
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
    1
  • lime zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved
    1
  • sesame oil
    1 tsp
  • white fish fillets (see Tip)
    600 g
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • freshly ground pepper to season
  • jasmine rice
    400 g
  • water
    1000 g
  • mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices
    500 g
  • fresh bamboo shoots (optional)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 733.2 mg
Chất đạm 37.5 g
Calo 1659.1 kJ / 395 kcal
Chất béo 7.2 g
Chất xơ 6.3 g
Chất béo bão hòa 2.1 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả