Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Meatloaf with red sauce

Meatloaf with red sauce
4.1 21 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Meatloaf
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • garlic clove
    1
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • topside beef or rump steak, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
    500 g
  • eggs
    2
  • fresh breadcrumbs
    50 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • prosciutto
    8 - 10 slices
  • double smoked ham cut into halves
    2 slices
  • mozzarella or Edam, wax removed, cut into cubes (2 cm)
    90 g
  • oil for greasing
Red sauce
  • garlic clove
    1
  • brown onion cut into quarters
    180 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • olive oil
    40 g
  • white wine
    150 g
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • sweet potato cut into pieces (2-3 cm)
    300 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm) (approx. 80 g)
    1
  • potato cut into pieces (2-3 cm) (approx. 85 g)
    1
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • mixed vegetables (e.g. beans, potato, carrot), cut into slices
    500 - 800 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1050.9 mg
Chất đạm 43.4 g
Calo 2271.2 kJ / 540.8 kcal
Chất béo 23.8 g
Chất xơ 7.9 g
Chất béo bão hòa 8.6 g
Carbohydrate 30.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 183 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

4.4(67)

2h

Traditional bobotie

4.5(122)

1h 30min

Mediterranean-style stuffed capsicum

4.5(37)

45min

Aussie meat pies

4.3(120)

2h

Korean bao beef sliders

4.5(82)

2h 10min

Delish pesto nuggets

4.6(59)

40min

Madurese chicken satay

4.6(15)

1h 30min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

4.2(177)

40min

Cabbage rolls

4.8(61)

1h 50min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(65)

3h 15min

Beef Stroganoff

4.1(278)

1h

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.2(24)

1h 10min

 Hiển thị tất cả