Beef stroganoff
TM6 TM5

Beef stroganoff

4.5 (1.1K đánh giá)

Nguyên liệu

  • 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
  • 30 g butter
  • 1 tbsp ground paprika
  • 1 pinch ground cayenne pepper, to taste
  • 700 g beef fillet, cut into strips (6 x 2 cm)
  • 1 pinch salt, to taste
  • 200 g button mushrooms, cut into quarters
  • 50 g tomato paste
  • 100 g white wine
  • 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
  • 1 tbsp cornflour
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 120 g sour cream

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1875.8 kJ / 446.6 kcal
Chất đạm
42.3 g
Carbohydrate
7.2 g
Chất béo
26.9 g
Chất béo bão hòa
14.6 g
Chất xơ
3.6 g
Natri
493.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả