Thiết bị & Phụ kiện
Sri Lankan red beef curry
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
Curry blend
-
coriander seeds30 g
-
cumin seeds30 g
-
fennel seeds2 tbsp
-
long grain rice40 g
-
cardamom pods10
-
whole cloves5
-
fresh curry leaves leaves only2 sprigs
-
cinnamon quill1
Red beef curry
-
cardamom pods6
-
cinnamon quill1
-
ground fenugreek1 tsp
-
whole cloves12
-
black peppercorns1 tsp
-
brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
-
garlic cloves4
-
fresh ginger peeled20 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces2
-
ground turmeric1 tsp
-
fresh curry leaves12
-
pandan leaves tied into knots6
-
olive oil50 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
gravy beef cut into pieces (3 cm)1000 g
-
canned coconut cream400 g
-
salt2 tsp
-
vinegar2 tbsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1337 mg
Chất đạm
56.8 g
Calo
3368.2 kJ /
802 kcal
Chất béo
58.2 g
Chất xơ
6.6 g
Chất béo bão hòa
29.4 g
Carbohydrate
11.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
The Basic Cookbook
183 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPineapple and orange glazed ham
2h
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3h 30 phút
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2h
Orange-brined turkey
29h 45 phút
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1h 10 phút
Pork and chicken terrine
3h 20 phút
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5h 15 phút
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14h
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45 phút
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3h 35 phút
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6h 20 phút
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50 phút