Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

4.6 85 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 porzioni

Nguyên liệu

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di burro
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 320 g di tagliolini all'uovo
  • 60 g di vino bianco secco
  • 50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di speck a cubetti (1-2 cm)
  • 800 g di zucca gialle decorticata e a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 28.9 g
Calo 1811 kJ / 433 kcal
Chất béo 19.7 g
Chất xơ 1.6 g
Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả