Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione

Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione

2.6 7 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

2 porzioni

Nguyên liệu

Salsa al frutto della passione

120 g di polpa di frutto della passione
30 g di scalogno a metà
40 g di burro
300 g di mela Granny Smith sbucciata e a tocchetti (1 cm)
3 gocce di Tabasco

Astice

500 g di acqua
1 foglia di alloro secca
1 astice (da 650 g circa)
50 g di fegato d'anatra (foie gras)
fiocchi di sale a piacere
pepe bianco macinato a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 5.9 mg

Chất đạm 53.3 g

Calo 2652.5 kJ / 634 kcal

Chất béo 31.1 g

Chất xơ 10.3 g

Chất béo bão hòa 14.5 g

Carbohydrate 37.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette di fave e pecorino

40 min

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35 min

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45 min

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25 min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 min

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1 h 20 min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1 h 55 min

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2 h 45 min

Baccalà alla ligure

1 h

Bowl riso, salmone e avocado

30 min

Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)

40 min

Hiển thị tất cả