Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Piernas de pato en salsa de blueberry y verduras salteadas en cocción lenta TM6
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
4 porciones
Nguyên liệu
Piernas de pato en cocción lenta
-
50 g de cebolla en trozos
-
60 g de zanahoria pelada y en trozos
-
50 g de rama de apio en trozos
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
2 piernas de pato, con piel y hueso (aprox. 350-400 g c/u) (ver tip)
-
500 g de agua (ver tip)
-
2 hojas de laurel secas
-
½ cdita de sal
Salsa de blueberry y montaje
-
200 g de blueberry frescos
-
35 g de azúcar morena
-
25 g de mantequilla sin sal
-
2 - 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
80 g de zanahoria (aprox. 1 pza), en rebanadas diagonales
-
80 g de cebolla morada en gajos (1-2 mm)
-
200 g de pulpa de calabaza de castilla en cubos (2 cm)
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
60 g de vinagre balsámico
-
germinado de alfalfa o de veruras, para decorar
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
341.5 mg
Chất đạm
20 g
Calo
2137.8 kJ /
510.8 kcal
Chất béo
37 g
Chất xơ
7.1 g
Chất béo bão hòa
10.5 g
Carbohydrate
22.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
SABORES DE OTOÑO
16 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Calabacitas rellenas al vapor
40 phút
Pechugas a la reina
35 phút
Caldo de pollo con fideos
35 phút
Carnitas
50 phút
Cerdo agridulce
45 phút
Pollo con mole
1h
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 phút
Pollo a las hierbas
40 phút
Tacos de cachete
2h
Cerdo entomatado
50 phút
Pollo con salsa gorgonzola
40 phút
Pollo al curry de coco con arroz
45 phút