Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.1 43 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

8 porzioni

Nguyên liệu

Polpettine

100 g di pane tipo pugliese, secco a pezzi (2-3 cm)
50 g di latte intero
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
200 g di carne trita di manzo
200 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa di pomodoro

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di cipolla
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
500 g di passata di pomodoro

500 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
650 g di pasta secca tipo maccheroni

Preparazione

20 g di burro

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 26.7 g

Calo 2000 kJ / 478 kcal

Chất béo 12.3 g

Chất xơ 3.9 g

Carbohydrate 69.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pasta 65 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crespelle alla valdostana

2h

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35 phút

Calamarata, spigola e Pachino

30 phút

Lasagne al forno

2h 30 phút

Vermicelli aglio e olio

25 phút

Lasagne classiche

2h

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45 phút

Ravioli con ripieno di pesce

1h 30 phút

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30 phút

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 phút

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1h 30 phút

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 phút

Hiển thị tất cả