Thiết bị & Phụ kiện
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Nguyên liệu
-
250 g di pomodorini ciliegia a metà
-
2 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di origano secco
-
2 spicchio di aglio
-
3 foglie di basilico fresco spezzettate
-
50 g di taralli
-
300 g di farina di semola di grano duro
-
4 g di nero di seppia liquido
-
160 g di acqua
-
12 mazzancolle (vedere consigli)
-
1 peperoncino piccante fresco
-
½ cucchiaino di paprika dolce
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
1.6 mg
Chất đạm
7.2 g
Calo
1603.5 kJ /
383.3 kcal
Chất béo
2.7 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
1.2 g
Carbohydrate
64.6 g
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