Lasagne al radicchio

Lasagne al radicchio

4.7 118 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 porzioni

Nguyên liệu

Pasta all'uovo
  • 200 g di farina tipo 00
  • 2 uova (da 60 g circa)
  • 15 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 300 g di provola affumicata a pezzi
  • 100 g di formaggio tipo caciotta a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 500 g di radicchio rosso di Verona lavato e a listarelle
  • 2 pizzichi di sale
Besciamella
  • 1000 g di latte intero
  • 80 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro a pezzi
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere (không bắt buộc)
  • 120 g di speck Alto Adige IGP a fette

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1191.8 mg
Chất đạm 27.4 g
Calo 2383.8 kJ / 569.7 kcal
Chất béo 34.6 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 17.3 g
Carbohydrate 36.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả