Risotto cremoso della Vigilia (TM6)

Risotto cremoso della Vigilia (TM6)

4.4 201 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di scampi freschi, interi
  • 900 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di peperoncino rosso
  • 5 g di farina tipo 00
  • 50 g di Cognac
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 200 g di panna da cucina
  • 400 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 16.6 g
Calo 2908 kJ / 695 kcal
Chất béo 31.1 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 87.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả