Quiche Lorraine
TM6 TM5

Quiche Lorraine

4.7 (308 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g Gruyère cheese or Swiss cheese (optional), cut into pieces (3 cm)

Pastry

  • 75 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
  • 150 g plain flour, plus extra for dusting
  • ½ tsp salt
  • 50 g water

Filling

  • 200 g bacon cubes
  • 20 g olive oil (optional - see Tips)
  • 4 eggs
  • 50 g milk
  • 100 g crème fraîche or pouring (whipping) cream
  • ¼ tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1199.9 kJ / 285.7 kcal
Chất đạm
11.4 g
Carbohydrate
14.9 g
Chất béo
20.1 g
Chất béo bão hòa
10.6 g
Chất xơ
0.6 g
Natri
646 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả