![Risotto alla pescatora Risotto alla pescatora](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4e569c81-be56-43ae-9777-4a60454993f6/Derivates/5a016f65-850a-4ba0-92d3-a227147f5174.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ spicchio di aglio
- 20 g di scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 170 g di pesce misto
- 2 capesante
- 20 g di brandy
- 20 g di vino bianco secco
- 160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
460
g di brodo di pesce o vegetale
hoặc 460 g di acqua calda (non bollente) + 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce o vegetale - ½ cucchiaino di sale
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2004 kJ / 479 kcal
- Chất đạm
- 22.4 g
- Carbohydrate
- 66.2 g
- Chất béo
- 13.6 g
- Chất xơ
- 1.2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPenne all'arrabbiata
20 分钟
Insalata estiva di mezze penne
35min
Linguine allo sgombro
30 Min
Lasagna di zucchine
2 godz.
Linguine allo scoglio
40min
Calamarata con crema di peperoni
30 Min
Risotto al Barolo
30 Min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 Std. 50 Min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55 分钟
Polenta
1 Std.
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Orzotto al radicchio rosso
40min