Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

3.8 40 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 doses

Nguyên liệu

P/ ralar
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    80 g
Caldo de legumes
  • cogumelos Portobello frescos
    300 g
  • azeite
    30 g
  • cebola
    60 g
  • alho
    2 dentes de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • alho-francês só a rama verde escura cortada em pedaços
    120 g
  • aipo talo e folhas, cortados em pedaços
    70 g
  • gengibre cortado em pedaços
    20 g
  • espinafres só os pés
    100 g
  • salsa
    4 pés de
  • pimenta branca
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • água
    1400 g
  • espargos verdes arranjados
    250 g
Risoto
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • azeite
    30 g
  • vinho branco
    80 g
  • arroz arbóreo
    320 g
  • filamentos de açafrão
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • queijo burrata de leite de búfala
    1

Dinh dưỡng trên 1 dose

Calo 871 kcal / 3642 kJ
Chất đạm 35 g
Chất béo 39 g
Carbohydrate 93 g
Chất xơ 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả