Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Đĩa che dao Thermomix®
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
de persil frais équeutés3 brins
-
de coriandre fraîche équeutés3 brins
-
d'échalote25 g
-
d'estragon frais équeuté1 brin
-
de dos de cabillaud ; coupés en quatre morceaux350 g
-
de crème fraîche épaisse20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de jus de citron30 g
-
eau pour immerger le sac
-
de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux800 g
-
de beurre50 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
350.3 kcal /
1472 kJ
Chất đạm
21.3 g
Chất béo
13 g
Carbohydrate
34.8 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
8.3 g
Natri
717.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Au fil des mois - octobre vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
En modes TM6 !
44 Công thức
Pháp
Pháp
