Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù
4.8 159 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Tagliatelle
  • 400 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Ragù di carne
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 180 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di carne trita mista
  • 120 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
  • 70 g di vino bianco
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 1 foglia di alloro secca
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 31.1 g
Calo 2360 kJ / 564 kcal
Chất béo 22.9 g
Chất xơ 2.9 g
Carbohydrate 57 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Note di bontà 14 Công thức
Ý
Pasta fresca 50 Công thức
Ý
Tutti a tavola! 14 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1h 30 phút

Risotto integrale ai profumi mediterranei

4.1(73)

45 phút

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

4.0(41)

35 phút

Pappardelle con macco di fave fresche

4.6(25)

55 phút

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

4.1(53)

50 phút

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

4.1(71)

1h 5 phút

Tagliolini alla molisana

4.4(23)

1h 30 phút

Riso alla marinara

4.6(7)

1h 25 phút

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

4.8(48)

1h

Gnocchi al ragù

4.4(46)

2h 10 phút

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

4.2(97)

30 phút

Cous cous spinaci e uvetta

4.5(40)

45 phút

 Hiển thị tất cả