Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

4.1 82 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di scalogno
  • 300 g di funghi porcini freschi puliti, a tocchetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 480 g di riso Carnaroli
  • 40 g di vino bianco
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 40 g di burro

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 9.1 g
Calo 1728 kJ / 413 kcal
Chất béo 12.6 g
Chất xơ 2.1 g
Carbohydrate 64.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả