Thiết bị & Phụ kiện
Pasta al ragù
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
2 porzioni
Nguyên liệu
-
50 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
-
20 g di gambo di sedano a pezzi
-
40 g di carota pelata e a pezzi
-
40 g di cipolla
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di carne trita mista (50% manzo e 50% maiale)
-
40 g di vino bianco secco
-
150 g di passata di pomodoro
-
55 g di acqua
-
40 g di latte
-
1 foglia di alloro fresca lavata
-
15 g di concentrato di pomodoro
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
160 g di pasta corta, formato a piacere
-
Parmigiano Reggiano (không bắt buộc) a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
32.4 g
Calo
2636 kJ /
630 kcal
Chất béo
25.8 g
Chất xơ
3.9 g
Carbohydrate
65 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Solo per noi!
16 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Casoncelli alla bergamasca
2h 30 phút
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1h 40 phút
Risotto allo Champagne
25 phút
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1h 5 phút
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1h
Linguine al pesto agrumato alle erbe
25 phút
Pastaragia
25 phút
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30 phút
Spatzle verdi alla carbonara
1h
Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe
1h 30 phút
Risotto con lo sclopit
40 phút