Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

4.0 44 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Pan de hamburguesa
  • de bebida de soja
    270 g
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de azúcar moreno
    15 g
  • de harina de fuerza
    300 g
  • de harina integral
    100 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de semillas de sésamo
    2 cucharaditas
Hamburguesa de remolacha
  • de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
    240 g
  • de pan rallado
    30 g
  • de remolacha cocida en trozos
    250 g
  • de ajo en polvo
    1 pellizco
  • de tomate concentrado
    10 g
  • de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
    1 ramita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
Cebolla roja caramelizada y montaje
  • de cebolla roja en rodajas de 5 mm
    300 g
  • de azúcar moreno
    60 g
  • de vinagre
    20 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de mayonesa
    6 cucharadas
  • hojas de rúcula
  • tomate en rodajas
    1

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 497 kcal / 2083 kJ
Chất đạm 14 g
Chất béo 7 g
Carbohydrate 88 g
Chất xơ 11.5 g
Chất béo bão hòa 1 g
Natri 489 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả