Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

4.1 51 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 45 phút

6 raciones

Nguyên liệu

Pan de hamburguesa

270 g de bebida de soja
20 g de levadura prensada fresca
15 g de azúcar moreno
300 g de harina de fuerza
100 g de harina integral
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de semillas de sésamo

Hamburguesa de remolacha

240 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
30 g de pan rallado
250 g de remolacha cocida en trozos
1 pellizco de ajo en polvo
10 g de tomate concentrado
1 ramita perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Cebolla roja caramelizada y montaje

300 g de cebolla roja en rodajas de 5 mm
60 g de azúcar moreno
20 g de vinagre
1 - 2 pellizcos de sal
1 chorrito de aceite de oliva
6 cucharadas de mayonesa
hojas de rúcula
1 tomate en rodajas

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 489 mg

Chất đạm 14 g

Calo 2083 kJ / 497 kcal

Chất béo 7 g

Chất xơ 11.5 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 88 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 144 51 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Chile sin carne

Chile sin carne

1h

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

30 phút

Tortilla al horno con guisantes

Tortilla al horno con guisantes

30 phút

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1h

Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana

1h 15 phút

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 phút

Fingers de patata y verduras

Fingers de patata y verduras

1h 20 phút

Pasta con espárragos y pimientos

Pasta con espárragos y pimientos

30 phút

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1h 30 phút

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 phút

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 phút

Hiển thị tất cả