Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

4.3 6 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

10 porzioni

Nguyên liệu

Mousse di stracchino e fichi secchi

200 g di stracchino
100 g di robiola
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
3 fichi secchi

Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera agli agrumi

300 g di farina tipo 00
150 g di burro
100 g di cubetti di ghiaccio
1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
400 g di patate a tocchetti
1000 g di filetto di maiale, senza nervi
100 g zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte intero
5 tuorli
50 g di farina tipo 00

50 g di frumina

Termine della preparazione

150 g di prosciutto crudo a fette
senape
1 uovo sbattuto

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 483.1 mg

Chất đạm 37.4 g

Calo 2645.6 kJ / 632.3 kcal

Chất béo 30.5 g

Chất xơ 32.3 g

Chất béo bão hòa 12.5 g

Carbohydrate 56.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Menù completi 47 Công thức
Ý

Menù completi 19 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35 phút

Orzo con pollo al miele con pesto

45 phút

Torta salata pasquale

2h

Baguette ripiene

5h

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40 phút

Croque Madame

3h 30 phút

Crema di panzanella

40 phút

Cheeseburger (TM6)

5h 30 phút

Spaghetti al limone con salmone marinato

50 phút

Burger vegan

5h

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

1h 30 phút

Hiển thị tất cả