![Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/87DEB99F-C629-40E2-9F40-4735AD910A12/Derivates/8065703a-746e-48e5-b31b-4fe16fea5fb5.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g de ramilletes de brócoli
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 1 cucharadita de semillas de hinojo secas
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 1 cucharadita de garam masala (ver sugerencia)
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 3 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 1 - 2 chiles rojos secos (sin semillas, picados y alguno más para adornar)
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 25 g de aceite de coco
- 300 g de tomate maduro en trozos
- 500 g de caldo de verduras
- 125 g de crema de coco
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 300 g de pulpa de calabaza en dados de aprox. 15 mm
- 100 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 3 cm.
-
3
cucharadas de arándanos rojos deshidratados
hoặc 3 cucharadas de pasas - 100 g de guisantes (frescos o congelados)
- 3 cucharadas de zumo de lima
- 1 cucharadita sal
- 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 cucharada de copos de coco ligeramente tostados (không bắt buộc)
- 1 lima en gajos
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1778 kJ / 425 kcal
- Chất đạm
- 19 g
- Carbohydrate
- 50 g
- Chất béo
- 13 g
- Chất béo bão hòa
- 8 g
- Chất xơ
- 15.3 g
- Natri
- 808 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảZoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 Min
Tarta tatin de tomates
1小时 10 分钟
Pizza tikka masala
1 Std. 45 Min
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30 Min
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1 godz. 20 min
Huevos a la húngara
45 Min
Curry vegano de berenjenas
50 Min
Arroz con verduras y judías rojas
45 Min
Tortilla de ensalada griega al vapor
35min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 Std.
Berenjenas rellenas de cuscús
50 Min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1h 15min