Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca
TM5 TM6

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

3.8 (16 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 75 g di frutta secca mista sgusciata
  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 100 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 700 g di carne trita di manzo
  • 350 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
  • 120 g di vino rosso
  • 450 g di passata di pomodoro
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 750 g di pasta secca tipo paccheri
  • 105 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
  • 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2929 kJ / 700 kcal
Chất đạm
38.8 g
Carbohydrate
64.2 g
Chất béo
31.9 g
Chất xơ
4.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Trong Bộ sưu tập

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả