Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)

Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)
4.3 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Costolette di agnello
  • 1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
  • 30 g di erbe aromatiche fresche miste
  • 8 costolette di agnello
  • senape q.b.
Ragù di verdure
  • 50 g di cipollotto a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di piselli freschi
  • 250 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti (2 cm)
  • 200 g di carote a tocchetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 200 g di acqua
  • 350 g di passata di pomodoro
Crêpes
  • 50 g di burro
  • 600 g di latte
  • 250 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
Mousse al cioccolato
  • 500 g di panna (35% di grassi) fredda
  • 400 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di latte intero
  • 6 tuorli
Besciamella
  • 500 g di latte intero
  • 40 g di burro a pezzi
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (không bắt buộc)
Terminare la preparazione
  • 200 g di scamorza a pezzetti
  • Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 770.1 mg
Chất đạm 44.8 g
Calo 4091.4 kJ / 977.9 kcal
Chất béo 58.9 g
Chất xơ 5.7 g
Chất béo bão hòa 27.3 g
Carbohydrate 65.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Menù completi 47 Công thức
Ý
Menù completi 19 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

4.5(2)

1h 45 phút

Porridge con pomodorini e basilico

5.0(2)

8h 20 phút

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.7(78)

1h

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

4.6(38)

35 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1h 30 phút

Burger vegan

4.1(28)

5h

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Không có đánh giá

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

4.4(29)

40 phút

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

4.3(12)

35 phút

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

4.3(39)

40 phút

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

5.0(3)

1h

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

3.5(6)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả