Các phiên bản tương thích
Solomillo de cerdo con salsa de coco, pan de ajo naan y ensalada de pepino TM6
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Ensalada de pepino
- 400 g de pepino, en rebanadas (3 mm)
- 50 g de cebolla cambray, en rebanadas (2 mm)
- 3 cdas de jugo de limón recién exprimido
- 3 cdas de leche de coco
- 1 cdita de azúcar, o al gusto
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
Panes naan de ajo
- 2 dientes de ajo, pelados
- 50 g de mantequilla, en cubos
- 160 g de agua
- 1 ½ cdita de levadura seca instantánea
- 300 g de harina de trigo
-
2
cdas de aceite de coco
hoặc 2 cdas de aceite vegetal - 2 cditas de sal fina
- 1 pizca de azúcar
Lomo de cerdo
- 1 cdita de semillas de cilantro
- ½ cdita de semillas de fenogreco
- 1 cdita de comino en polvo
- 20 g de aceite vegetal
- 1 diente de ajo, pelado
- 250 g de solomillo de cerdo, sin tendones, deshuesados, cortados en tiras (1 cm x 3-4 cm), secadas con toallas de papel
Coconut sauce
- 3 dientes de ajo, pelados
- 2 chiles, frescos, sin semillas, picadas
- 1 echalot, cortado en mitades
- 30 g de aceite de coco
- 100 g de nuez de la india
- 100 g de leche de coco
- 50 g de agua
- 5 g de salsa de soya
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 5 g de azúcar morena
- 1 pizca de pimienta de cayena molida
- 1 pizca de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra recién molida, o al gusto
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 2136 kJ / 501 kcal
- Chất đạm
- 19 g
- Carbohydrate
- 46 g
- Chất béo
- 27 g
- Chất béo bão hòa
- 12 g
- Chất xơ
- 3.4 g
- Natri
- 941 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPozole Rojo
1h 30min
Pozole Blanco
1h
Pozole Verde
1h 20min
Chiles en nogada
1h
Gorditas de chicharrón
2h
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Cowboy
50min
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1h 30min
Conejo a las finas hierbas
50min
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9 Std. 30 Min
Sándwich de filete de res
2h 30min