Lasagne ai funghi

Lasagne ai funghi

4.8 134 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
8 porzioni

Nguyên liệu

Preparazione
  • 200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
Funghi
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di funghi champignon a fette
  • 60 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
  • 1800 g di latte intero
  • 150 g di burro a pezzi
  • 180 g di farina tipo 00
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata grattugiata (không bắt buộc)
  • 500 g di pasta secca tipo lasagne circa 20 fogli (10 cm x 20 cm)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 17.3 mg
Chất đạm 20 g
Calo 1888 kJ / 451.8 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 3.2 g
Chất béo bão hòa 12.7 g
Carbohydrate 45.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả