Thiết bị & Phụ kiện
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
18 unidades
Nguyên liệu
Salsa de almendras y azafrán
-
18 ramitas de romero fresco (de 14-15 cm)
-
600 - 700 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 2 cm
-
100 g de tomates secos en aceite en trozos de 2 cm
-
sal
-
pimienta molida
-
50 g de mantequilla
-
100 g de chalota
-
1 diente de ajo
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
400 g de caldo de pescado
-
30 g de almendra molida
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
60.5 mg
Chất đạm
6.2 g
Calo
244 kJ /
58 kcal
Chất béo
3.4 g
Chất xơ
0.3 g
Chất béo bão hòa
1.5 g
Carbohydrate
0.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 142
36 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Taco Sushi
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Lubina en papillote con crema de grelos
45 Min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 Min
Fabas con almejas en cocción lenta
20 Std.
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 Min
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 Min
Bacalao fresco con crema de huevo
30 Min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 Min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min