Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
3.1 23 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Mojo picón
  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla roja seca sin semillas
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de vinagre
  • 1 cucharada rasa de pimentón dulce
Caballa a la sal y patatas al vapor
  • 700 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición enteras
  • 1000 g de sal gorda
  • 800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 344.1 mg
Chất đạm 27.4 g
Calo 2808 kJ / 671 kcal
Chất béo 53.6 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 10.1 g
Carbohydrate 19.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 142 36 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(230)

1h 25 phút

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(902)

45 phút

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

4.7(331)

35 phút

Arroz con angulas de surimi y gambones

4.6(371)

35 phút

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

4.6(80)

20 phút

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

4.5(80)

30 phút

Urta a la roteña

5.0(1)

50 phút

Salmón asado con tomates secos

4.2(45)

20 phút

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

4.5(84)

30 phút

Tigres

4.5(194)

1h

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

4.4(275)

45 phút

Bacalao con samfaina

4.5(24)

1h

 Hiển thị tất cả