Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

4.1 35 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di scalogno
70 g di burro
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
60 g di vino bianco secco
820 g di brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
tartufo nero fresco a scaglie

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 375 mg

Chất đạm 7.4 g

Calo 1397.3 kJ / 334 kcal

Chất béo 20 g

Chất xơ 0.6 g

Chất béo bão hòa 9.8 g

Carbohydrate 32.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 Min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40 Min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 Std. 30 Min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 Std.

Temaki sushi

1 Std. 40 Min

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50 Min

Tortelli di patate parmensi

1 Std. 30 Min

Gnocchi zucca e salmone

1 Std. 5 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 Std. 10 Min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1 Std. 30 Min

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Lasagne al forno

2 Std. 30 Min

Hiển thị tất cả