Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

4.0 30 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di scalogno
70 g di burro
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
60 g di vino bianco secco
820 g di brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
tartufo nero fresco a scaglie

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 375 mg

Chất đạm 7.4 g

Calo 1397.3 kJ / 334 kcal

Chất béo 20 g

Chất xơ 0.6 g

Chất béo bão hòa 9.8 g

Carbohydrate 32.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h

Lasagne classiche

2h

Lasagne al forno

2h 30 phút

Ragù di carne mista

1h 30 phút

Risotto alla castellana

35 phút

Pappardelle al ragù di cinghiale

2h

Linguine ai gamberoni

30 phút

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2h 50 phút

Pasta al forno classica

1h 30 phút

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30 phút

Lasagna radicchio e salsiccia

2h

Hiển thị tất cả