Polenta con i funghi

Polenta con i funghi

4.3 58 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Polenta
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
    25 g di burro
Salsa ai funghi
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di timo fresco le foglioline
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di funghi porcini freschi a tocchetti
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in 30 g di acqua
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1400 mg
Chất đạm 29 g
Calo 5321.5 kJ / 1273 kcal
Chất béo 29.5 g
Chất xơ 12.3 g
Chất béo bão hòa 13.5 g
Carbohydrate 81.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả