Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Ragù di lenticchie
- 150 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di carote, pelate e a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di lenticchie secche
- 300 g di melanzane a cubetti (3 cm)
- 100 g di vino rosso
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 foglie di alloro fresche, lavate
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Purè di patate
- 800 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (0,5 cm)
- 300 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di burro a pezzi + q.b.
-
2
cucchiai di pangrattato
hoặc 2 cucchiai di Gruviera grattugiato
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1677 kJ / 401 kcal
- Chất đạm
- 10 g
- Carbohydrate
- 39 g
- Chất béo
- 19 g
- Chất béo bão hòa
- 7 g
- Chất xơ
- 9 g
- Natri
- 452 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTorta di bietole e pecorino in padella
1 Std. 20 Min
Cavolfiori gratinati
50 Min
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
30 Min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1 Std.
Gattò di zucca e patate
1 Std. 40 Min
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Polpettine di ceci e fagiolini
1 Std. 20 Min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1 Std. 40 Min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 Std.
Sformato di patate e ricotta
1h 30min
Burger di ceci al rosmarino
20min
Sformato di finocchi
1 Std.