Curry vegetariano

Curry vegetariano

3.8 4 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

1000 g di acqua
2 cucchiaini di sale
200 g di riso basmati
200 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (3 cm)
100 g di cimette di broccolo a metà
2 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
40 g di scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a cubetti (2 cm)
400 g di latte di cocco
2 - 3 cucchiaini di pasta al curry (vedere consigli)
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
100 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 cucchiaino zucchero grezzo
80 g di piselli freschi
80 g di mais dolce in scatola scolato
3 rametti di coriandolo fresco
lime a spicchi, q.b. per guarnire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 809 mg

Chất đạm 6 g

Calo 1111 kJ / 265 kcal

Chất béo 5 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ogni giorno - Con creatività 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta salata ai porri e cumino nero

1 Std. 20 Min

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1 Std. 10 Min

Tiella di verdure a vapore

1 Std. 20 Min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1 Std. 40 Min

Focaccia floreale (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Barchette feta e bietole

2 Std.

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2 Std.

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 Min

Insalata di farro e vongole in vasetto

1 Std.

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Frittata senza uova

1 Std. 50 Min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1 Std. 10 Min

Hiển thị tất cả