Curry vegetariano

Curry vegetariano

3.8 4 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

1000 g di acqua
2 cucchiaini di sale
200 g di riso basmati
200 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (3 cm)
100 g di cimette di broccolo a metà
2 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
40 g di scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a cubetti (2 cm)
400 g di latte di cocco
2 - 3 cucchiaini di pasta al curry (vedere consigli)
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
100 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 cucchiaino zucchero grezzo
80 g di piselli freschi
80 g di mais dolce in scatola scolato
3 rametti di coriandolo fresco
lime a spicchi, q.b. per guarnire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 809 mg

Chất đạm 6 g

Calo 1111 kJ / 265 kcal

Chất béo 5 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ogni giorno - Con creatività 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette di scarola

40 phút

Parmigiana di patate

2h

Sformatini ai carciofi

1h

Frittata nel panino

30 phút

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 phút

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35 phút

Sformato di verdure

1h 35 phút

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 phút

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 phút

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 phút

Torta salata pasquale

2h

Insalata di carciofi e fagioli

1h 5 phút

Hiển thị tất cả