Curry vegetariano

Curry vegetariano

4.3 3 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

1000 g di acqua
2 cucchiaini di sale
200 g di riso basmati
200 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (3 cm)
100 g di cimette di broccolo a metà
2 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
40 g di scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a cubetti (2 cm)
400 g di latte di cocco
2 - 3 cucchiaini di pasta al curry (vedere consigli)
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
100 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 cucchiaino zucchero grezzo
80 g di piselli freschi
80 g di mais dolce in scatola scolato
3 rametti di coriandolo fresco
lime a spicchi, q.b. per guarnire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 809 mg

Chất đạm 6 g

Calo 1111 kJ / 265 kcal

Chất béo 5 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ogni giorno - Con creatività 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riso spagnolo alle verdure

30 phút

Burger di barbabietola

1h

Pappardelle invernali zucca e funghi

45 phút

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20 phút

Saccottini agli spinaci

1h 30 phút

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20 phút

Chili vegetariano

1h 5 phút

Patate gratinate al formaggio

2h

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1h 30 phút

Coniglietti di verdura

50 phút

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 phút

Hiển thị tất cả