Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Mousse di zucchine
-
550 g di acqua
-
500 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
-
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda
-
250 g di mascarpone
-
½ cucchiaio di scorza di limone tritata
-
½ cucchiaio di timo secco
-
½ cucchiaino di sale
Pancetta in polvere
-
250 g di pancetta affumicata a fette
Risotto allo zafferano
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
60 g di scalogno a metà
-
2 spicchi di aglio
-
60 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
-
100 g di vino bianco
-
900 g di acqua (vedere consigli)
-
1 dado per brodo (dose per 0,5 l) vegetale o di carne
-
2 - 3 pizzichi di zafferano
-
½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
1509 mg
Chất đạm
16 g
Calo
3161 kJ /
755 kcal
Chất béo
55 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
30 g
Carbohydrate
46 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Ogni giorno - Con creatività
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1h
Lasagne classiche
2h
Lasagne al forno
2h 30 phút
Ragù di carne mista
1h 30 phút
Risotto alla castellana
35 phút
Pappardelle al ragù di cinghiale
2h
Linguine ai gamberoni
30 phút
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50 phút
Pasta al forno classica
1h 30 phút
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30 phút
Lasagna radicchio e salsiccia
2h