Thiết bị & Phụ kiện
Beef goulash with bread dumplings
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
Bread dumplings
-
300 g white bread, slightly stale, cut in slices (1 cm)bread rolls slightly stale, cut in slices (1 cm)300 g
-
fresh parsley leaves only5 sprigs
-
onions cut in halves80 g
-
butter25 g
-
milk220 g
-
eggs3
-
salt adjust to taste½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg2 pinches
Beef goulash and steamed dumplings
-
garlic cloves3
-
onions cut in quarters450 g
-
30 g clarified butteroil30 g
-
beef (for stewing), cut in pieces (2-3 cm), patted dry with paper towels750 g
-
sugar1 tsp
-
tomato purée (concentrated)50 g
-
chopped tomatoes, canned or fresh350 g
-
red wine200 g
-
ground sweet paprika2 tbsp
-
salt plus extra to taste1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
½ tsp caraway seedsground caraway½ tsp
-
grated lemon zest1 tsp
-
fresh marjoram1 tbsp
-
dried bay leaf3
-
juniper berries5
-
2 clovesground cloves1 pinch
-
water300 g
-
flour30 g
-
peppers red and green, cut in thin strips200 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
38 g
Calo
2315 kJ /
553 kcal
Chất béo
22 g
Chất xơ
5.7 g
Carbohydrate
45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLeftover Turkey and Veg Bake
1h
Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce
3h 10 phút
Hot Dogs
35 phút
Chicken and Leek Pie
1h 20 phút
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1h
Shredded Chicken Taco Filling
30 phút
Chicken and Bulgur Soup
40 phút
Family chicken galette
1h 55 phút
Pork vindaloo
2h 20 phút
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6h 45 phút
Chicken korma with cashews
30 phút
Mexican Stuffed Peppers
45 phút