Thiết bị & Phụ kiện
Beef goulash with bread dumplings
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
Bread dumplings
-
300 g white bread, slightly stale, cut in slices (1 cm)bread rolls slightly stale, cut in slices (1 cm)300 g
-
fresh parsley leaves only5 sprigs
-
onions cut in halves80 g
-
butter25 g
-
milk220 g
-
eggs3
-
salt adjust to taste½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg2 pinches
Beef goulash and steamed dumplings
-
garlic cloves3
-
onions cut in quarters450 g
-
30 g clarified butteroil30 g
-
beef (for stewing), cut in pieces (2-3 cm), patted dry with paper towels750 g
-
sugar1 tsp
-
tomato purée (concentrated)50 g
-
chopped tomatoes, canned or fresh350 g
-
red wine200 g
-
ground sweet paprika2 tbsp
-
salt plus extra to taste1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
½ tsp caraway seedsground caraway½ tsp
-
grated lemon zest1 tsp
-
fresh marjoram1 tbsp
-
dried bay leaf3
-
juniper berries5
-
2 clovesground cloves1 pinch
-
water300 g
-
flour30 g
-
peppers red and green, cut in thin strips200 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
38 g
Calo
2315 kJ /
553 kcal
Chất béo
22 g
Chất xơ
5.7 g
Carbohydrate
45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKorean beef bowl
1h 10 phút
Chicken and caramelised onion sausages
1h 5 phút
San bei ji (three cup chicken)
35 phút
Steak au Poivre
20 phút
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1h 10 phút
Boeuf Bourguignon
11h 25 phút
Chinese Pork with Vegetables
1h 20 phút
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 phút
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5h 5 phút
Layered Chicken Dinner
2h
Stuffed Crust Salami Pizza
1h 50 phút
Kung Pao Chicken
1h 5 phút