Thiết bị & Phụ kiện
Treccia porri e frutti di mare
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Pasta sfoglia veloce
-
150 g di burro a pezzi, congelato
-
150 g di farina tipo 00
-
50 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
20 g di burro
-
400 g di porri a fette (1 cm)
-
40 g di vino bianco secco
-
500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
-
300 g di vongole, fresche, ben pulite (vedere consigli)
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
3 pizzichi di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
-
uovo sbattuto
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
422 mg
Chất đạm
16 g
Calo
2479 kJ /
592 kcal
Chất béo
42 g
Chất xơ
3.8 g
Chất béo bão hòa
26 g
Carbohydrate
33 g
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