Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pork in green pepper and cognac sauce

Pork in green pepper and cognac sauce
3.0 14 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • brown onions cut into halves
    2
  • garlic clove
    1
  • vegetable oil
    20 g
  • ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • pork medallions (3 cm thick)
    800 g
  • cognac
    150 g
  • green peppercorns drained
    2 tsp
  • water
    600 g
  • stock paste of choice
    2 tsp
  • crème fraîche
    200 g
  • sweet paprika
    1 tsp
  • gluten free cornflour
    35 g
  • fresh thyme leaves only
    5 sprigs
  • button mushrooms
    250 g
  • fresh chives finely sliced
    1 bunch

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 914.4 mg
Chất đạm 52.2 g
Calo 2081.7 kJ / 495.7 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 4.2 g
Chất béo bão hòa 13.5 g
Carbohydrate 8.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Blade Cover Cooking 8 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

4.7(60)

5h 15 phút

Steak and kidney pudding

5.0(6)

3h 45 phút

Meatloaf with red sauce

4.1(20)

1h 15 phút

Coconut poached chicken salad

4.6(203)

45 phút

Barbecued beef with ssamjang sauce

4.5(37)

2h 25 phút

Beef Rendang

4.8(28)

1h 35 phút

Thai red pork curry

4.4(156)

35 phút

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

4.1(8)

55 phút

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

4.9(9)

1h 5 phút

Spinach and cheese-filled meatloaf

4.3(72)

1h 15 phút

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4.6(21)

4h 35 phút

Chinese-style beef stew

4.6(26)

3h 30 phút

 Hiển thị tất cả