Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
4.0 13 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
10 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pane Naan
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 50 g di yogurt
  • 300 g farina
  • 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi zucchero
  • ½ cucchiaino di sale
Cavolfiore speziato
  • 700 g di cimette di cavolfiore a metà
  • 250 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di miele
  • 40 g di salsa di soia
  • 30 g di burro di arachidi
  • 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
  • 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • 20 g di acqua
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso secco
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzico di pepe bianco macinato
  • 50 g di burro morbido o fuso
Salsa Feta
  • 8 rametti di mentuccia le foglioline lavate e asciugate
  • 4 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 150 g di Feta a pezzi
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 30 g di yogurt bianco non zuccherato
  • 80 g di cetriolo pelato, a pezzi
Salsa tahini al matcha
  • 5 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b. per servire
  • 80 g di salsa tahini
  • 100 g di acqua
  • ½ cucchiaino di té matcha in polvere
  • 2 - 3 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
  • 200 g di avocado a fette (1-2 cm)
  • 200 g di mela verde a fette sottili
  • 2 limoni in quarti

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 10 pezzi

Natri 6169 mg
Chất đạm 132 g
Calo 17250 kJ / 4120 kcal
Chất béo 222 g
Chất xơ 69.2 g
Chất béo bão hòa 73 g
Carbohydrate 364 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ogni giorno - Con creatività 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4.6(5)

4 godz.

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

4.0(10)

25 min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

4.2(6)

1 godz. 30 min

Crostata salata tricolore

4.8(324)

1 godz. 30 min

Poké Bowl vegan

5.0(6)

50 min

Torta di bietole e pecorino in padella

4.7(118)

1 godz. 20 min

Torta salata con zucca e scarti di verdure

4.2(24)

2 godz. 30 min

Torta salata pasquale

4.6(34)

2 godz.

Riso spagnolo alle verdure

4.7(34)

30 min

Crêpes con fiori di zucca

4.3(16)

1 godz. 30 min

Insalata greca tiepida in vasocottura

4.9(83)

1 godz.

Conchiglie ai sapori mediterranei

4.6(23)

30 min

 Hiển thị tất cả