Các phiên bản tương thích
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 6 feuilles de gélatine
- de l'eau, pour tremper
- 1 orange, bio de préférence
- 150 g d'asperges blanches, épluchées, les extrémités coupées, en morceaux (2 cm)
- 20 g de jus d'orange
- 400 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 150 g d'asperges vertes, les extrémités coupées, en morceaux (2 cm)
- 40 g de jus de citron vert
- 4 branches de coriandre fraîche
- 50 g de noix de cajou, grillées et salées
- 120 g de magret de canard avec la peau, fumé, coupé finement
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1292 kJ / 309 kcal
- Chất đạm
- 10 g
- Carbohydrate
- 8 g
- Chất béo
- 26 g
- Chất xơ
- 1.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSalade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 min
Pâté de campagne
48 godz.
Salade de crudités
10 min
Omelette aux courgettes
40min
Macédoine du jardin
30 dk
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50 dk
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35 min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1sa 15 dk
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 dk
Pain au fromage et à l'ail végan
40min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 Std. 20 Min
Vinaigrette césar végane
40min