Thiết bị & Phụ kiện
Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 12h
16 portions
Nguyên liệu
Glace au gingembre et au citron vert
-
20 g de gingembre frais pelé
-
50 g de sucre
-
150 g de jus de citron vert
-
3 jaunes d'œufs
-
125 g de crème 40% teneur en graisse
-
125 g de lait
Cornets en filo
-
4 feuilles de pâte filo
-
50 g de beurre fondu
Mousse de maquereau
-
1 feuille de gélatine
-
200 g de crème 40% teneur en graisse
-
125 g maquereau fumé, en morceaux de 2-3 cm
-
50 g de fond de poisson
Crème d'avocat
-
20 g de jus de citron vert
-
1 avocat mûr
-
1 trait d'huile d'olive
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
¼ c. à café de sel
Finition
-
fleurs comestibles pour la finition
-
pousses de pois
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 16 portions
Natri
1682.3 mg
Chất đạm
60.7 g
Calo
11204.8 kJ /
2678 kcal
Chất béo
217 g
Chất xơ
10.7 g
Chất béo bão hòa
115.8 g
Carbohydrate
135.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Hap en Tap
5 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGougères à la mousse de saumon
25h 35 phút
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15 phút
Tumis Buncis
Không có đánh giá
Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches
Không có đánh giá
Salade de betteraves et de fraises
5 phút
Sandwich aux crevettes, au bacon et à la salade de chou
Không có đánh giá
Omelettes aux légumes
Không có đánh giá
Salade de maïs grillé et vinaigrette à la coriandre
Không có đánh giá
Toast de pain de maïs avec jaune d'oeuf salé et sauce hollandaise
Không có đánh giá
Merveilleuse salade verte méditerranéenne
40 phút
Merveilleuse salade de bowl verte quinoa
Không có đánh giá
Merveilleuse salade verte de concombre et avocat
20 phút