Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g dried soba noodles (see Tips)
- 20 g fresh ginger
- 1000 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- 40 g tamari
- 50 g shiro (white) miso paste
- 500 g chicken tenderloins, cut into halves
- 200 - 300 g savoy cabbage leaves, cut into thin slices (see Tips)
- 1 bunch Asian greens of choice, cut into pieces (2 cm)
- toasted sesame seeds, for sprinkling
- 100 g fresh enoki mushrooms
- 8 fresh shiitake mushrooms, finely sliced
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1769.7 kJ / 421.4 kcal
- Chất đạm
- 41.7 g
- Carbohydrate
- 40.2 g
- Chất béo
- 8 g
- Chất béo bão hòa
- 1.6 g
- Chất xơ
- 7.5 g
- Natri
- 1823.5 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảHomemade miso soup
55min
Prawn laksa (Chef Degan)
50min
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4h 15min
Prawn and chicken laksa
40min
Tuscan bean soup
40min
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
5u. 40min
Japanese pumpkin dumplings in dashi broth (Matthew Kenney)
2hod. 10min
Kalguksu (chicken noodle soup)
1 godz. 15 min
Grisons barley soup
1 godz. 15 min
Potato and porcini mushroom soup
30min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min
Carrot and coriander soup
30min