Thiết bị & Phụ kiện
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
2 porzioni
Nguyên liệu
-
1 limone
-
1 arancia
-
1600 g di acqua
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
-
2 rametti di timo fresco interi
-
100 g di radicchio rosso di Verona
-
60 g di yogurt bianco non zuccherato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
pistacchi tritati (không bắt buộc) a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
45.1 g
Calo
929 kJ /
222 kcal
Chất béo
3.2 g
Chất xơ
1.8 g
Carbohydrate
2.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Sottovuoto ogni giorno
15 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảOrata al vapore in brodo con patate
35 phút
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30 phút
Alici ripiene al Varoma
50 phút
Sgombro con contorno di verdure
30 phút
Moscardini al limone
30 phút
Sardine al cartoccio
50 phút
Risotto con verdure e sogliola
40 phút
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10 phút
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 phút
Insalata fredda di polpo e patate
50 phút
Quiche di salmone e porri
1h 25 phút
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 phút