![Biscottes d’épeautre Biscottes d’épeautre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a38217de-e8f4-46a4-a1eb-313fd5826734/Derivates/82a2c287-dc5b-456d-92b6-76d21ffc0335.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Levain panaire
- 150 g d'eau
- 1 petit morceau de levure boulangère fraîche, de la taille d’un petit pois (1 g)
- 150 g de farine blanche d'épeautre
Pain brioché
- 275 g de farine blanche d'épeautre, et un peu de farine supplémentaire pour le plan de travail
-
½ - 1
c. à café de graines d'anis, entières
hoặc ½ - 1 c. à café de graines de fenouil, séchées - 140 g d'eau froide
- un peu d'huile végétale pour graisser le récipient
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 40 - 45 g de sucre
- 1 c. à café de sel
- un peu d'huile végétale pour graisser
- Dinh dưỡng
- trên 1 recette complète
- Calo
- 8605 kJ / 2055 kcal
- Chất đạm
- 53 g
- Carbohydrate
- 335 g
- Chất béo
- 55 g
- Chất béo bão hòa
- 27 g
- Chất xơ
- 29 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảQuiche lorraine
50min
Focaccia aux pommes de terre
2h 50min
Escargots aux légumes
1h 20min
Pizza Margherita
2h 10min
Empanada au thon (pâté)
1h 10min
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35min
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min
Gâteau oignons-fromage
1 Std. 15 Min
Quiche poireaux-lard
1h
Pizza frescolina
1h 40min
Tarte aux épinards
55min
Ramequins au fromage
50min