Sformatini di orzo con melanzane saltate

Sformatini di orzo con melanzane saltate

4.1 60 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di scalogno a pezzi
  • 1 pizzico di peperoncino secco piccante
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 2 foglie di basilico fresche
  • 530 g di acqua calda
  • 280 g di orzo perlato (tempo di cottura 10 minuti)
  • 1 cucchiaino sale + q.b.
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 108.3 mg
Chất đạm 6.2 g
Calo 1120.5 kJ / 267.8 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 6.4 g
Chất béo bão hòa 3.1 g
Carbohydrate 29.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả