Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di scalogno a pezzi
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- 200 g di passata di pomodoro
- 2 foglie di basilico fresche
- 530 g di acqua calda
- 280 g di orzo perlato (tempo di cottura 10 minuti)
- 1 cucchiaino sale + q.b.
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1120.5 kJ / 267.8 kcal
- Chất đạm
- 6.2 g
- Carbohydrate
- 29.3 g
- Chất béo
- 15 g
- Chất béo bão hòa
- 3.1 g
- Chất xơ
- 6.4 g
- Natri
- 108.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Penne all'arrabbiata
20 Min
Insalata estiva di mezze penne
35 Min
Linguine allo sgombro
30 Min
Lasagna di zucchine
2h
Linguine allo scoglio
40 Min
Calamarata con crema di peperoni
30 Min
Risotto al Barolo
30 Min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 Std. 50 Min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55 Min
Polenta
1 Std.
Risotto alla pescatora
35 Min
Spaghetti alle vongole
4 godz. 40 min