Thiết bị & Phụ kiện
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
2 porzioni
Nguyên liệu
-
500 g di calamari freschi (4 pezzi circa da 130 g l'uno)
-
20 g di Parmigiano reggiano
-
30 g di pangrattato30 g pane raffermo
-
1 spicchio di aglio
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di vino bianco
-
100 g di carciofi puliti a fette
-
1 uovo
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
½ limone la scorza grattugiata e il succo spremuto fresco
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
42.9 g
Calo
1895 kJ /
453 kcal
Chất béo
24.6 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
13.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Sottovuoto ogni giorno
15 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCozze alla marinara
30 phút
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 phút
Anelli di totano su crema di piselli
40 phút
Polpetti all'inferno
40 phút
Involtini di pesce spada al pomodoro
50 phút
Seppioline e gamberi gratinati
1h 10 phút
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40 phút
Zuppa di fagioli e cozze
55 phút
Panino con polpo
6h 30 phút
Seppie in salsa di verdure con riso
1h
Pesce spada con fagiolini e olive
40 phút
Paella veloce
40 phút