Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto

4.3 29 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 3h

2 porzioni

Nguyên liệu

½ lime la scorza (senza la parte bianca)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
5 g di zucchero grezzo di canna
10 g olio extravergine di oliva
10 g di Rum bianco
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 filetto di salmone fresco (130 g circa cad.)
1450 g di acqua
30 g di succo di limone

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 24 g

Calo 1288 kJ / 308 kcal

Chất béo 20.6 g

Chất xơ 0.3 g

Carbohydrate 3.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sottovuoto ogni giorno 15 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sautè di cozze e vongole

40 phút

Turbanti di spigola e arancio

1h

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45 phút

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1h 20 phút

Burger di nasello e gamberi

30 phút

Gamberi al balsamico

30 phút

Sformato di pasta al tonno

30 phút

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1h

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45 phút

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 phút

Arancini ai frutti di mare

2h

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 phút

Hiển thị tất cả