Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

4.1 18 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni

Nguyên liệu

Impasto quadrotti al cioccolato
  • 25 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
  • 200 g di latte
  • 150 g di farina tipo 00
  • 25 g di olio di semi di mais
  • 80 g di zucchero
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • 8 g di lievito in polvere per dolci
Rombo e riso
  • 80 g di carote pelate e a pezzi
  • 70 g di patate pelate e a pezzi
  • 120 g di peperoni puliti e a pezzi
  • 250 g di latte
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 350 g di riso Arborio
  • 200 g di acqua
  • 400 g di filetti di rombo
  • 10 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • zucchero a velo a piacere

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 32.6 g
Calo 3652 kJ / 873 kcal
Chất béo 21.4 g
Carbohydrate 137.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả