Callos a la asturiana en cocción lenta

Callos a la asturiana en cocción lenta

4.2 38 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 18h 30 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 2 - 3 dientes de ajo en láminas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en octavos
  • 1 cucharada de pimentón
  • 150 g de vino blanco
  • 100 de jamón curado en dados
  • 1 chorizo asturiano en rodajas de 2 mm (aprox. 100 g)
  • 100 g de tomate frito estilo casero
  • 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (không bắt buộc)
  • 800 - 900 g de callos de ternera crudos en trozos de 3 cm
  • ½ manita de cerdo en dos trozos
  • 2 pastillas de caldo de carne
  • 300 g de agua

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1855.6 mg
Chất đạm 33.1 g
Calo 2005 kJ / 479 kcal
Chất béo 34.5 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 14.7 g
Carbohydrate 8.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả